Industria alimentară şi a băuturilor îşi va încetini în 2009 ritmul de creştere consemnat în ultimii ani, impulsionat de sectoare precum cel al berii, lactatelor, preparatelor din carne sau băuturilor răcoritoare necarbonatate. În acest an, nu este exclus însă să aibă loc unele tranzacţii, iar companii româneşti să intre în portofoliul unor firme străine. Am putea asista şi la o ofensivă a companiilor locale de top care se orientează cu interes spre anumite zone ale ţării sau chiar spre destinaţii externe.