Mutarea într-o zonă rurală este o variantă luată în considerare de 2% dintre persoanele de peste 15 ani din mediul urban, acestea declarând că în următorul an intenționează să se stabilească la țară.
Un procent asemănător este reprezentat de cei care și-au schimbat deja domiciliul în ultimele 12 luni, mutându-se de la oraș la sat. Statisticile oficiale din ultimii ani arată că România a înregistrat o anomalie a cursului de migrație, dominantă fiind mutarea de la oraș la sat, în condițiile în care România se caracterizează deja printr-un grad redus de urbanizare în comparație cu statele din Europa.
În general, sub 10% dintre orășeni obișnuiesc să-și petreacă o perioadă mai mare de timp - de peste o lună - la țară. Cu toate acestea, rudele și cunoștințele din mediul rural sunt un sprijin important pentru o treime dintre orășeni, aceștia obișnuind să primească diverse alimente de la țară.
O altă sursă de legume și fructe pentru cei de la oraș o reprezintă propriile grădini, chiar dacă locuiesc în zone urbane. Aproape un sfert dintre ei consumă astfel de alimente, mai ales cei care locuiesc în orașe mici, cu mai puțin de 50.000 locuitori.
Indiferent dacă au sau nu o sursă de alimente la țară sau o grădină proprie, pentru 85% dintre orășeni alimentele cumpărate din piață fac parte din coșul de cumpărături. Tinerii sunt cei care merg mai rar la piață preferând magazinele, dar ei în general nu sunt responsabili cu aprovizionarea în gospodărie. O pondere mai mare a celor care cumpără din magazine se mai regăsește în Ardeal și în orașele mari.
În mediul rural, chiar dacă există grădini și animale, produsele din magazine sunt indispensabile. Dintre alimentele pe care le consumă locuitorii de la țară, aproximativ jumătate provine din magazine, iar cealaltă jumătate este reprezentată de produse obținute în gospodărie sau achiziționate de la alți țărani. O pondere mai mică a alimentelor procurate din magazine o întâlnim în rândul vârstnicilor (65 ani și peste) și a locuitorilor din Oltenia, în timp ce în Muntenia și Dobrogea acestea predomină.
Informațiile provin din GfK Omnibus, studiu realizat lunar, și sunt reprezentative pentru populația României în vârstă de 15 ani și peste. Eșantionul este format din 1100 persoane din zona urbană și rurală, iar culegerea datelor a fost realizată în iulie 2009.
