Plăcinta cu brânză la tigaie este o rețetă simplă și extrem de apreciată de gospodine. Se prepară ușor, nu necesită coacere la cuptor și este gata în mai puțin de o oră. Gustul său delicios o transformă într-o alegere perfectă pentru o gustare rapidă sau o cină fără prea mult efort. În plus, ingredientele sunt accesibile și cel mai probabil le ai deja în frigider sau cămară. Iar gustul? Aproape identic cu al plăcintelor de la patiserie, dar mult mai sănătos, pentru că știi exact ce pui în ea.
Ingrediente
Pentru aluat:
1 ou
1 linguriță de sare
2 linguri de ulei
500 g de chefir
750 g de făină
1 plic praf de copt
Pentru umplutură:
500 g de brânză telemea
500 g de cașcaval
2 ouă
Aluatul este ușor de pregătit, iar datorită prafului de copt, nu necesită timp de dospire.
Citește continuarea aici.