Plăcintă cu brânză dulce și iaurt - Cea mai simplă rețetă pentru un desert delicios

Plăcintă cu brânză dulce si iaurt. Ingrediente 

1 pachet de foi de plăcintă

200 g brânză dulce

500 g telemea bine scursă

300 ml iaurt

5 ouă

stafide

1 lingură griș

ulei

Plăcintă cu brânză dulce si iaurt. Mod de preparare

Se amestecă cele două tipuri de brânză bine mărunțite cu jumătate din iaurt, stafidele şi grișul și 3 ouă bătute puțin cu furculița.

Foile decongelate în prealabil se împart în 3 sau 4, în funcție de tavă.

Se stropesc fiecare cu ulei și se repartizează umplutura.

Se rulează nu prea strâns, se introduc marginile în interior pentru a nu curge și rulourile se așază în tava unsă.

Restul de iaurt se bate cu cele două ouă rămase și se toarnă peste rulouri scuturând puțin tava pentru a se distribui iaurtul uniform.

Se dă la cuptor 45-50 minute la foc mic. Se servește caldă simplă sau pudrată cu zahăr.

Sursa: sfatulparintilor.ro