Cum prepari peşte la grătar fără să se lipească. Trucul marilor bucătari

Vrei să nu mai foloseşti ulei în procesul de preparare a peştelui la grătar? Atunci poţi apela la un truc simplu, care te va ajuta sa obţii cel mai gustos peşte la grătar. Nu numai că nu se va mai lipi, însă va avea şi o aromă unică.

Cei mai mulţi dintre oamenii care fac grătar urăsc ca alimentele să se lipească pe grill-ul foarte încins.

Pentru a evita asemenea situaţii, poţi încerca următorul truc: ia un cartof, taie-l pe jumătate şi apoi înfinge o furculiţă într-una dintre bucăţi şi dă pe grătar.

La fel de bine poţi folosi şi ceapă, însă aceasta lasă în urma ei puţină aromă, fiind o problemă pentru cei care nu suportă gustul de ceapă.