Așa faci cele mai pufoase clătite de post!

Clătite de post rețetă. Cele mai bune clatite de post pe care le-ai mâncat vreodată, datorită ultimului ingredient … secret!

Clătite de post rețetă. Ingrediente

200 g făină
 
3 linguri zahăr (brun, de preferat)
 
1 linguriță praf de copt
 
1 lingură ulei
 
2 fiole esență de vanilie

375 ml lapte de soia (ce aromă preferi)

Clătite de post rețetă. Cum faci clătitele de post:

Exact ca la clătitele obișnuite, se amestecă toate ingredientele, treptat, într-un bol mare, cu ajutorul unui tel sau al unui mixer.

Clătite de post rețetă. Încinge uleiul în tigaie, la foc mediu spre mare și apoi apucă-te de făcut, pe rând, clătitele. (Dacă pui 3 linguri de aluat la fiecare clătită în parte, îți vor ieși, în total, aproximativ 15 bucăți).

Prăjește fiecare clătită 1-2 minute pe prima parte, apoi încă un minut pe cealaltă parte.

Clatitele de post sunt la fel de savuroase precum cele cu lapte si ou

Clătite de post rețetă. Clătitele de post se servesc cu gem, dulceață sau unt de arahide.

Sursa: retete.unica.ro