Consumul a peste patru cești de cafea cu cofeină pe zi este asociat cu un risc cu 17% mai scăzut de cancer la nivelul capului și al gâtului, în special la nivelul cavității bucale și al orofaringelui. Consumul de ceai are efecte mixte: o ceașcă pe zi este asociată cu un risc mai scăzut de cancer, dar mai mult de o ceașcă pe zi crește riscul de cancer laringian. Studiul evidențiază rolul potențial al compușilor bioactivi din ceai și cafea în reducerea riscurilor de cancer, dar sunt necesare cercetări suplimentare pentru confirmare.
Un nou studiu arată că consumul de ceai și cafea poate fi asociat cu un risc redus de cancer la nivelul capului și gâtului, scrie The Guardian. Cercetătorii au analizat date din 14 studii realizate în Europa, America de Nord și America Latină, care au implicat 9.548 de persoane cu cancer și 15.783 fără. Constatările sugerează o legătură protectoare între aceste băuturi și anumite tipuri de cancer, deși cauzalitatea nu a fost dovedită.
Consumul a mai mult de patru cești de cafea cu cofeină pe zi a fost asociat cu un risc global cu 17% mai scăzut de cancer la nivelul capului și gâtului, în special la nivelul cavității bucale și al orofaringelui, partea gâtului situată imediat în spatele gurii.
Chiar și cafeaua decofeinizată a fost asociată cu un risc redus de cancer al cavității bucale. Consumul de ceai a avut rezultate mixte: consumul a până la o ceașcă pe zi a fost asociat cu un risc cu 9% mai scăzut de cancer la nivelul capului și gâtului, în special în zona inferioară a gâtului.
Totuși, consumul a mai mult de o ceașcă pe zi a fost asociat cu un risc cu 38% mai mare de cancer laringian, posibil din cauza unei probabilități crescute de reflux gastroesofagian, care este legat de acest tip de cancer.
Citește continuarea aici.
