Burger crocant din brânză, cu crustă de fulgi de porumb, la cuptor. Este potrivit pentru diete

Ingrediente (pentru 2 porții):

250 g brânză slabă (tip cottage sau ricotta)

50 g parmezan ras

1 linguriță de sare

1 ou (pentru pané)

Fulgi de porumb mărunțiți, pentru crustă

3 jeturi de ulei de măsline spray

Mod de preparare:

Prepararea amestecului de brânză: Într-un bol, amestecă brânza slabă cu parmezanul ras și sarea. Omogenizează bine compoziția până obții o pastă care poate fi modelată.

Din compoziție, formează chiftele rotunde și așază-le pe o tavă sau o farfurie. Lasă-le la frigider timp de 10 minute pentru a se întări, astfel încât să fie mai ușor de modelat ulterior.

Citește continuarea aici.