A înfipt un ac într-un ou, apoi l-a pus la fiert. Motivul? E trucul folosit de marii bucătari
A înfipt un ac într-un ou, apoi l-a pus la fiert. Motivul? E trucul folosit de marii bucătari
Câti dintre noi nu am pierdut o parte din albuş atunci când am curăţat un ou fiert pentru că acesta a rămas lipit de coajă? Aplicând, însă, trucul de mai jos veţi putea să obţineţi un ou fiert care se curăţă întreg extrem de uşor.
Inainte de a fierbe ouale, ar trebui sa le lasi un pic la temperatura camerei. Eviti asfel craparea lor in timpul fierberii.
Dupa ce s-au incalzit putin, faceti o gaura cu ajutorul unui ac fin, in partea mai lata a oului, deci cea opusa varfului. Aveti grija sa nu crapati coaja. De asemenea, nu va temeti ca va curge albusul din ou, pentru ca in partea lata a oului se afla un spatiu cu aer care protejeaza continutul.
Dupa ce ati facut un mic orificiu in ou, puteti sa fierbeti oul.
Citește și:
- 08:45 - La Materia che Vive: Viggo Tailoring Spring Summer 2026
- 23:58 - Horoscopul banilor pentru săptămâna 27 aprilie – 3 mai 2026. Două zodii dau lovitura, în timp ce trei zodii învață să mai strângă cureaua
- 17:42 - Horoscopul săptămânii 27 aprilie – 3 mai 2026. Zodiile care dau lovitura la final de aprilie: bani, iubire și răsturnări de situație
- 14:59 - Desert rapid cu pișcoturi, cremă de vanilie și glazură de ciocolată. Fără coacere, rapid și delicios
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
