Bun găsit la Fresh Refresh! Astăzi, vorbim despre mărar, o plantă care amplifică feminitatea grație conținutului crescut de fitoestrogeni. Mărarul este folosit terapeutic în unele afecțiuni genitale feminine precum tulburări ale ciclului menstrual. Este recomandat și pentru diminuarea simptomatologiei specifică menopauzei.
Mărarul este o plantă des folosită în bucătăria românească, dar și în medicina populară. Frate cu pătrunjelul, mărarul face parte din clanul mediteraneean al țelinei, alături de leuștean, coriandru sau chimen. Este un excelent remediu natural împotriva mai multor afecțiuni și disfuncții. Cea mai importantă calitate a sa este cea de reglator hormonal. Grație conținutului foarte mare de fitoestrogeni, mărarul își găsește utilizarea terapeutică în afecțiuni genitale feminine precum tulburări ale ciclului menstrual, diminuarea simptomatologiei specifică menopauzei și chiar accentuarea caracteristicilor feminine, după cum susține doctor Ruxandra Constantina, specialist în afitoterapie.
Mărarul ar contribui chiar și la creșterea sânilor. Este motivul pentru care unii specialiști recomandă masajul constant al sânilor cu ulei de mărar. În plus, mărarul ar putea ameliora și chiar vindeca: inflamațiile căilor urinare, sindromul colonului iritabil, indigestia, sughițul, nevralgiile, arteroscleroza, cistita și insomniile. Pentru că are proprități diuretice, mărarul este foarte utilizat și în curele de slăbire. Specialiștii spun că el împiedică retenția de lichide în organism și că previne astfel, depunerea inesteticei celulite. Conform site-ului frunza-verde.ro, semințele de mărar au cea mai mare concentrație de calciu din tot regnul vegetal. O linguriță cu semințe de mărar ar conține mai mult calciu decât o cană cu lapte așa încât această plantă ar întări sistemul osos și ar preveni osteoporoza. La fel ca pătrunjelul, mărarul ajută la menținerea sănătății dentare. În primul rând, împrospătează respirația, dar s-a constatat că semințele pot calma și durerile ușoare de dinți. Mărarul este și un puternic tonic psihic în lupta cu depresiile.
Pe lângă utilizarea lui clasică, de mirodenie, din mărar se mai pot face: infuzie, ceai și chiar vin. Pulberea de mărar se obține din semințele măcinate și se poate consuma ca atare sau poate fi ingredient pentru tinctura de mărar. Specialiștii susțin că, în general, mărarul consumat în cantități normale are numai beneficii. El este totuși contraindicat în timpul sarcinii. Unii specialiști afirmă că mărarul ar trebui evitat și în perioada alăptării. Alții, dimpotrivă, îl recomandă după sarcină pentru că ar avea efecte benefice asupra psihicului femeilor lăuze. Cel mai bine este să discutați cu medicul dumneavoastră! Dacă nu sunt bariere, atunci, mărarul poate fi folosit cu încredere în gastronomie pentru că are puterea să transforme cel mai banal gust într-unul de neuitat!
Despre mărar vă mai pot spune că îmbunătațește digestia, combate insomnia și calmeaza colicile abdominale si sughitul, după cum afirmă unii specialiști. Zilele următoare, vom vorbi și despre beneficiile altor plante.
