De ce ne fac bine fructele şi legumele? Pentru că încearcă să ne facă rău! Teoria îndrăzneaţă care explică efectele acestor alimente

Fructele si legumele sunt alimente benefice sanatatii noastre, nu încape nicio îndoiala. Desi oamenii de stiinta înca dezbat câte portii ar trebui sa mâncam zilnic – cinci? sapte? – sau daca o alimentatie vegana e mai buna decât una omnivora, un lucru e totusi clar: e bine sa mâncam legume si fructe. Dar s-a întrebat cineva „de ce” e bine sa facem asta? Convingerea comuna este ca fructele si legumele sunt bune deoarece sunt (...) Citește mai departe...