\"Brazilia - tărâmul acela minunat, al cafelei, pe care l-am descoperit în profunzime şi pe care am început să îl iubesc, ca pe cel mai de preţ dar, odată cu \"Sclava Isaura\" - una dintre puţinele legături cu lumea, înainte de \'89.Veţi râde poate dar, influenţată fiind de exotismul locurilor, aşa cum erau ele prezentate în filmul despre care vorbeam, îmi doream să mă trezesc dimineaţa,să culeg câteva boabe de cafea pe care să le prăjesc eu însumi, apoi sa le macin. Din bucăţile acestea preţioase urma să prepar licoarea magică. Ei bine,am crescut, mi-am dat seama că drumul cafelei de la cules la pulberea preţioasă din casele noastre e drum lung. Cu toate astea, Brazilia a ramas colţul preferat de lume, aşa că o cafea Tchibo Exclusive Origins Brazil mi-ar împlinit un vis din copilărie - acela de a bea o cafea 100% brasileo...\", a scris Loredana Lungu
\"Fiecare dintre noi are câte o plăcere interzisă. Cei mai mulţi suntem dependenţi de o cafea bună... O cafea neagră şi tare, muzica în surdină,eventual, îmi cumpăr o revistă sau o carte şi o voi citi timp de câteva ore.
Dar, până la urmă, de ce nu m-aş rasfăşa mereu? Merit. Cum susţine şi reclama de la L\'oreal : \"pentru că meriţi\"... pentru că eşti femeie sau barbat, pentru ca momentele acelea, despre care se spune că merită să le trăieşti, sunt adevarate clipe de răsfăţ.
De ce n-am fi cu toţii hedonişti? Am fi oameni fericiţi; dacă te uiţi în jur, oamenii fericiţi sunt cei care se răsfaţă şi nu vorbesc despre persoanele care dau averi pentru excursii de ski în elveţia sau pe haine de la..FAMOUS BRANDS. Te poţi răsfăţa şi dacă fugi o jumătate de oră de la serviciu (adică, într-o pauză şi deguşti, cu o urmă ascunsă de vinovăţie, o îngheţată cu aromă de fistic şi cornet crocant cu caramel.. Şi aceasta este o formă de răsfăţ. Există o serie de reclame la ciocolata Primola, când unul dintre cei doi parteneri se ascundea într-o cameră ascunsă şi se răsfăţa cu un pic de ciocolată. Singuri. Chiar merită sentimentul de vinovăţie,amestecat cu un strop de eliberare şi de inconştienţă; pentru câteva secunde, se pare că, totul e bine.
\"Pour la bonne bouche\", aş propune o reţetă de cafea delicioasă, pe care sunt sigur că toţi o vor sorbi -o cu mare plăcere, aşezaţi în fotoliul preferat. Cafea şi smântână - combinaţia ideală pentru o degustare cremoasă care se prepară foarte usor. Este nevoie de 3 ceşti de cafea, 1/2 ceaşcă de smântână, 1 ceaşcă de zahar brun, 2 linguri de unt topit, 1/4 linguriţă cuişoare, măcinate, 1/4 linguriţă miez de nucă, măcinată, 1/4 linguriţă praf de scorţişoară, coaja de la o portocală, coaja de la o lămâie.
Modul de preparare: 1. Se rupe coaja lămâii şi a portocalei în 6 bucăţi. Se pune o bucată din fiecare fruct în câte o cupă. 2. Se amestecă foarte bine untul, zahărul, cuişoarele, nuca şi scorţisoara într-un castron. 3. Se amestecă smântâna şi cafeaua, adăugând apoi condimentele. Se aşează compoziţia în 6 cupe. Se serveşte imediat.
Şi, evident, după savurarea ei .rămâne zaţul,prezentând atâtea \"virtuţi\". Zaţul poate fi folosit ca ingredient în compoziţia diferitelor măşti de păr, faţă sau corp. Mai mult, zaţul de cafea ajută şi la îndepărtarea celulitei. Şi acum, revenind la întrebarea concursului de faţa, o citez, mai întâi, pe Monica Rădulescu, Director de Marketing Tchibo - \"România este singura ţara din Europa de Est unde am hotărât să promovăm aceste cafele premium. 2009 este un an important pentru noi, aniversăm 60 de ani de experienţă şi pasiune dedicate cafelei, aşa cş ne-am gândit să marcăm momentul,lansând două produse speciale şi pentru piaţa din România.\" Preferata mea dintre cele două sortimente este - Tchibo Exclusive Origins Guatemala, o cafea aromată, 100% Arabică, delicată şi bine echilibrată, cu note de mirodenii exotice, < conferite > de caracteristicile solului vulcanic specific ţării pe care o reprezintă, Guatemala\", a scris Paul Gheorghiu.
