Articolele din categoria FRESH REFRESH:

Înghețata de afine cu mascarpone. Un desert ideal pentru zilele caniculare
Înghețata de afine cu mascarpone. Un desert ideal pentru zilele caniculare
Este o înghețată fără ou, dar cu o cremozitate impresionantă, datorită conținutului ridicat de grăsime din mascarpone și smântână. Are o culoare naturală, de un mov-violet adânc, iar gustul este o împletire echilibrată între fruct și lapte, cu un parfum delicat de vanilie. Afinele pot fi blenduite fin pentru o consistență netedă sau lăsate parțial întregi pentru o textură rustică, ușor crocantă la mușcătură. Iată rețeta!