Ingrediente:
4 Oua
370 gr Zahar (18 linguri cu varf)
200 ml Ulei (18 linguri)
200 ml Lapte (18 linguri)
400 gr Faina (24 linguri cu varf)
1 Plic praf de copt
Coaja rasa de lamaie (optional)
250 gr Visine
puteti pune cate doriti
Mod de preparare:
Se sparg ouale si se mixeaza intr-un bol cu toata cantitatea de zahar pana cand compozitia isi dubleaza volumul si se deschide la culoare.
Se adauga uleiul si se mixeaza la viteza mica pana se incorporeaza .
Se adauga laptele, se mixeaza cateva secunde si apoi se continua cu o spatula.
Intr-un bol, se cerne faina, se amesteca cu praful de copt si se toarna putin cate putin in compozitie paca cand o terminam de incorporat.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se toarna jumatate din compozitie.
Se da la cuptor pentru 10 Minute la 165°C.
Se scoate tava din cuptor, se toarna compozitia ramasa si visinele. Se da la cuptor la aceeasi temperatura pentru inca 45 Minute .
Prăjitură simplă și fără coacere. Se prepară repede și este un deliciu
