Atenție la produsele de Post! Specialiștii în domeniul alimentar ne vartizează că unele alimente dedicate acestei perioade pot conține urme de praf de ou, de unt sau lactoză, un glucid care se întâlnește în lapte. Nu toate produsele de post sunt însă, de evitat!
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorului avertizează că există și produse de post care ...nu sunt tocmai de post. La o citire mai atentă a etichetei, unele pateuri vegetale, produse de patiserie, cozonaci, maioneză sau frișca vegetală conțin, de fapt: urme de ou, lapte praf, lactoză sau cazeină, o proteină specifică laptelui.
Autoritățile spun că responsabili sunt producătorii, dar și distribuitori care plasează aceste produse pe raftul cu produse de post sau în apropiere.
Cei care vor să țină post, dar nu timp să gătească și preferă alternativele oferite de hipermarketuri, ar trebui să știe că unele produse, precum cele de patiserie sau, de pildă, cozonacul pot conține urme de ou sau lapte praf.
Anual, Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor primește aproximativ 100 de sesizări telefonice, în perioadele de post. La ultimul control, ANPC a retras de pe piață 4,4 tone de produse neconforme, printre care și produse de post care conțineau ingrediente de proveniență animală.
"Sunt practici comerciale incorecte, noi le sancționăm cu amendă de la 5000 la 50.000 și oprirea temporară de la comercializare până la o reetichetare și o informare corectă, completă și precisă a consumatorului, pentru că această practică pe care o folosesc operatorii este o practică înșelătoare, de-a atrage consumatorul și de-a cumpăra un produs fără cunoștință de cauză, adică o păcăleală", a declarat Marius Dunca, președintele ANPC.
O alternativă mai sănătoasă ar fi să consumați mai mult legume și fructe prospete, în perioada postului, iar atunci când se poate, să gătiți în casă.
