Grepfrut şi portocale
Sigur te chinui mereu să îndepărtezi pieliţele albe şi să nu spargi pulpa zemoasă a portocalelor şi grepfruit-urilor.
Pentru portocale, cel mai simplu este să faci o crestătură orizontală completă şi să răsuceşti ambele emisfere de coajă în sens invers una faţă de alta. Dacă nu ai ciupit pulpa, coaja se va desface uşor, în două capace egale.
Pentru grepfrut, cel mai simplu este să tai capacele de sus şi jos ale fructului, apoi să cureţi cu cuţitul ca pe un cartof coaja groasă. Poţi tăia felii rotunde şi faci mai puţină dezordine în bucătărie.
Ceapa
Dacă vrei să cureţi ceapa uşor şi fără lacrimi, taie pe verticală în jumătate şi încălzeşte într-o tigaie de teflon câteva minute, cu partea umedă în jos.
