Câtă apă trebuie să bem într-o zi de vară?
Conform nutriționistului, cade mitul celor 2 litri de apă pe care trebuie să-i consumăm zilnic. Bilic spune că necesarul zilnic al consumului de apă diferă în funcție de mai mulți factori, printre care de gradul de activitate fizică, de temperatura de afară și chiar de caracteristicile fizice ale fiecărui om.
Într-o postare pe contul său de socializare, nutriționistul a explicat, cum stă treaba cu consumul de apă.
"Trebuie să bem zilnic 2 l de lichide?
Și dacă da, ce înseamnă asta?
Fără mâncare putem trăi câteva săptămâni bune, fără apă nu putem supraviețui mai mult de câteva zile. Apa este un element vital și de aceea natura a pus apă în toate alimentele. Înafară de apa pe care o bem ca atare, există apă în unt (15%), lapte (87%), carne și pește (70%), fructe și legume (90%). Tot apă este și ciorba, ceaiul și cafeaua, sucurile de orice fel. Doar că toate aceste lichide, spre deosebire de apă, conțin calorii.
Câtă apă trebuie să consumăm zilnic? Depinde de gradul de activitate fizică, de temperatura exterioară și de caracteristicile fizice ale fiecărui individ. Pierdem apă zilnic prin transpirație și urină, apă ce trebuie înlocuită.
E bine să bem cât mai mult apă? Nici vorbă! Cu cat bem mai multă apă, cu atât urinăm mai des! Balanța hidrică a organismului este constantă, nu decidem noi cat apă reținem în organism. Echilibrul hidric este menținut de hormoni și este puțin influențat de consumul de apă- când bem prea multă apă punem inima și rinichi la efort pentru a elimina excesul de apă.
Indiferent dacă bem lichide sau mâncăm alimente solide și semisolide, organismul știe să-și extragă din ele cantitatea de apă de care are nevoie. Pe lângă apă, cel mai bun lichid de hidratare este laptele (dulce sau bătut, sana, kefir, iaurt)- conține 87% apă și toate mineralele de care organismul are nevoie.
Legumele sunt și ele bogate în apă, fibre și minerale, sunt ideale pentru o masă sănătoasă pe timp de vară- proaspete sau gătite, sub formă de salate sau ciorbe.
Ceaiul și cafeaua în varianta rece sau caldă sunt variante optime de hidratare, cu condiția să nu conțină zahăr. Și sucurile de fructe conțin multă apă, însă au și fructoză, care se transformă ușor în grăsime abdominală. Fructele sunt un desert și trebuie consumate cu moderație, mestecate ca atare, nu transformate în suc. Considerați un pahar de fresh ca fiind echivalent cu un pahar de bere!
Și dacă tot a venit vorba de alcool, atenți chiar dacă este un lichid, alcoolul deshidratează- deci pentru fiecare pahar de vin consumat, trebuie să beți 2 pahare de apă"
