Deși apa curăță bacteriile de pe carnea ce urmeză a fi preparată, microbii vor ajunge în chiuvetă, pe blatul de bucătărie, sau alte suprafețe cu care va intra în contact.
Cercetătorii din Statele Unite susțin faptul că cel mai sigur mod de a ucide bacteriile de pe carnea de pui este prin gătire. De asemenea, și autoritățile care se ocupă de sănătatea publică din Marea Britanie recomandă acelaşi lucru.
Potrivit gustarte.ro, atunci când bacteriile ajung în corpul nostru vor apărea dureri de stomac, diaree severă sau stări de vomă care pot dura aproape o săptămână.
