Supă-cremă de ciuperci cu mazăre. O mâncare hrănitoare, gustoasă și de post
Supă-cremă de ciuperci cu mazăre. O mâncare hrănitoare, gustoasă și de post
Un preparat perfect pentru o zi de post poate fi constituit din supă cremă de ciuperci cu mazăre şi legume. Supa cremă de ciuperci cu mazăre și zarzavaturi este foarte gustoasă și hrănitoare. Conține ingrediente la îndemâna oricui și se prepară foarte repede. De asemenea, este bogată în vitamine. Iată rețeta!
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se curăță ciupercile, se spală, se taie în bucăți mari și se fierb împreună cu zarzavatul curățat. Se adaugă sarea și se spumează în timp ce fierb. Se lasă la fiert aproximativ 40 minute, după care se strecoară supa.
Separat se călește mazărea în margarină, după ce a fost bine spălată și strecurată, apoi se pune mărarul. După ce s-a călit și mazărea, se pisează cu blenderul toate împreună, mazărea, legumele și ciupercile și apoi pasta rezultată se adaugă în supă. Se amestecă bine până se omogenizează și se mai dă puțin în fiert. Supa poate fi servită cu crutoane de pâine sau pâine prăjită și se asezonează cu oregano uscat și mărunțit.
Cele mai bune fructe pentru un sistem digestiv sănătos. Ce recomandă gastroenterologii pentru un tranzit intestinal corect
Citește și:
- 13:25 - Avalanșă pe Valea Coștilei! Cel puțin un turist, surprins sub zăpadă. Salvamontiștii intervin cu elicopterul și câini de căutare
- 13:12 - Un microbuz a luat foc în mers pe A1. Traficul spre Pitești este complet blocat din cauza degajărilor mari de fum - VIDEO
- 12:40 - Reacția lui Radu Miruță după acuzațiile șefului Romarm: „Ministrul Apărării nu decide firmele proiectelor SAFE”
- 12:17 - Alertă în Constanța: o tânără de 19 ani a vrut să se arunce de la etajul 4 al unui bloc. Negociatorii SAS au reușit să o convingă să renunțe în ultima secundă
Mai multe articole despre
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
