Adaugă acest ingredient în salata de roşii. Îi vei schimba complet gustul! Cine s-ar fi gândit?

Salată de roşii
Salată de roşii

Cu cât mai multe culori, cu atât mai bine! Roşiile se folosesc la temperatura camerei.



Ingrediente:

4 roşii mari, coapte
6 linguri ulei de măsline
sare
piper
1-2 linguri oţet de vin roşu
o jumătate căţel de usturoi, dat pe răzătoarea mică
2 linguriţe hrean, dat pe răzătoarea mică
o legătură de părtunjel, mărunţit

Mod de preparare:

Roşiile se spală bine, apoi se taie felii de 1 cm. Dacă la reţetă se folosesc şi roşii cherry, acestea se pot tăia în jumătate sau se pot lăsa întregi. Se pun într-un castron şi se sărează.

Se transferă apoi într-o sită şi se lasă 30 de minute la scurs. Sarea va înlătura sucul în exces, intensificând aroma roşiilor.

Citeşte continuarea şi află cum să foloseşti ingredientul special AICI.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?