Proprietatile unui fruct mai putin cunoscut - Salak sau fructul memoriei

Salak este un fruct exotic cultivat, in special, in Indonezia, dar care la noi in tara se gaseste destul de rar. Datorita aspectului exterior, care se aseamana cu o piele de sarpe, este denumit si fructul sarpelui, dar si fructul memoriei, pentru beneficiile sale asupra organismului. Miezul fructului este de culoare alb galbui, ce duce spre crem, are gust dulce, usor acid si aroma de mar.Fructul sarpelui poate fi consumat ca atare, alaturi de peste, carne de pui sau de porc. Din acest fruct, se ... Citește mai departe...