Nanotehnologia ar putea transforma gogoșile într-o mâncare sănătoasă

Frans Kampers este unul dintre oamenii de știință prezenți la Chicago la un simpozion anual intitulat „De la gogoși la droguri: Nano-biotehnologia, Evoluție sau Revoluție”. Acesta prezintă o lucrare intitulată „Ce poate face nanotehnologia pentru gogoașa obișnuită.”
Cercetătorul olandez a afirmat că promisiunile nanotehnologiei ar putea permite o mai bună selecție a ingredientelor pentru asimilarea substanțelor hrănitoare mai ușor în corpul uman, lăsând componentele mai puțin dorite să „treacă” mai departe. „Oamenii de știință europeni folosesc deja nanotehnologia pentru a crea structuri în moleculele din mâncare care permit trimiterea anumitor substanțe direct către anumite locații din corpul uman”, a mai adăugat Kemper.