Piersicile aduc un aport important de vitamine și minerale pentru organsim. De asemenea, pot înlocui în unele zile băuturile energizante sau cafeaua.
În această perioadă călduroasă, piersicile sunt excelente pentru hidratare, întrucât conțin aproximativ 87% apă. De asemenea, beneficiile consumului de piersici sunt și în ceea privește lupta cu kilogramele în plus.
De exemplu, 100 de grame de piersici au în jur de 43 de calorii, în timp ce aceeași cantitate de struguri are aproape dublu.
Aceeași cantitate de piersici are 0,7 grame de proteine, 11 grame de carbohidrați, 5 grame de calciu, 2 grame de fibre, 12 miligrame de fosfor, care ajută la menținerea sănătății celulelor nervoase, 197 miligrame de potasiu sau 6,6 miligrame de vitamina C, scrie Adevărul.
Printre altele, beneficiile consumului de piersici sunt și în ceea ce privește combaterea anemiei, constipației sau a hipertensiunii arteriale. De asemenea, nutriționiștii mai spun că piersicile sunt de ajutor și în cazul gastritei, a inflamațiilor rinichilor, brinșite sau astm.
Există studii care arată că piersicile aduc un aport important și de vitamina A, care ajută organismul să țină departe formarea celulelor maligne în organe și glande cu țesut epitelial.
Un studiu publicat în „Journal of Medicinal Food” arată că pulpa piersicilor conține antioxidanți importanți, care ajută organismul să lupte împotriva formării radicalilor liberi.
