Iar când este vorba despre dietă cu toţii credem că ştim principalele reguli pentru a mânca corect şi a fi în formă: consumă multe fructe şi legume şi mănâncă cât mai puţină carne roşie, fast food şi sare. Pare simplu, nu. Însă ai putea fi surprins câte dintre faptele despre dietă pe care le crezi corecte sunt de fapt greşite.
Iată în continuare 4 mituri despre dietă demolate de Dr. Oz:
Despre dietă # 1: Dacă mănânci grăsimi te îngraşi
Afirmaţia aceasta spune totul: Dacă mănânci grăsimi te îngraşi, corect? Greşit! Consumul unei mici cantităţi de grăsimi te ajută să te simţi mai repede sătul ceea ce înseamnă că mănânci mai puţin. Şi nu doar atât. În plus, grăsimile potrivite ajută organismul la absorbţia vitaminelor sănătoase. Grăsimile polinesaturate care se găsesc în uleiul lichid precum uleiul de canola. Spre deosebire de grăsimile saturate, grăsimile polinesaturate nu cresc nivelul colesterolului rău din sânge şi pot reduce riscul atacului de cord. De asemenea, surse excelente de grăsimi sănătoase sunt fructele de mare, peştele, algele, seminţele de in, nucile şi uleiul de măsline care mai conţin şi omega 3.
Citeste continuarea pe SFATULPARINTILOR. RO.
