Salată de cartofi noi, cu ouă și maioneză. O rețetă simplă și delicioasă pe care trebuie să o încerci vara aceasta

Este perfectă atât pentru prânz, cât și pentru cină și de prepară extrem de repede. Tot ce trebuie să faci este să urmezi instrucțiunile de mai jos, iar la final vei obține o salată extrem de delicioasă și sățioasă.

INGREDIENTE: 

800 gr cartofi noi
4-5 ouă fierte
200 gr maioneză
1 lg muștar
sare
zeamă de lămâie
piper

MOD DE PREPARARE: 

Cartofii noi se spala bine, apoi se taie cuburi potrivite si se pun la fiert in apa cu sare. Dupa ce sunt patrunsi, se scurg de apa si se lasa la racit. Se presara un praf de sare peste ei.

Ouale se fierb astfel incat sa iasa tari. Se curata de coaja si se toaca marunt.

Intr-un vas se amesteca maioneza, mustarul, sare, piper si putina zeama de lamaie.

Ingredientele se pun intr-un castron. Se amesteca astfel incat sa se distribuie uniform, apoi se adauga sosul de mazioneza. Se amesteca bine si se condimenteaza dupa gust.

Se serveste garnisita cu felii de ou si patrunjel verde.