Cum trebuie coapte vinetele, de fapt. Doar aşa au cel mai bun gust!

Cum trebuie coapte vinetele, de fapt. Doar aşa au cel mai bun gust!
Cum trebuie coapte vinetele, de fapt. Doar aşa au cel mai bun gust!

Salata de vinete este unul dintre cele mai delicioase preparate ale verii. Iată câteva sfaturi pentru a obţine o salată de vinete delicioasă.



Pentru a avea un gust mai bun, cel mai bine e să coaceţi vinetele direct pe flacăra aragazului.

Vinetele sunt coapte atunci când încep să se cojească şi se înmoaie ca şi când ar fi dezumflate. Le putem apăsa uşor cu degetul pentru a verifica.

Apoi puneţi vinetele într-o pungă cu închidere ermetică și închideţi bine punga. Lăsaţi condensul să acţioneze asupra lor.

După 5-10 minute, poți scoate vinetele din pungă. Coaja se va curăţa acum mult mai repede.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?