LauraAdamache.ro:Pulpa de porc la cuptor cu rozmarin, lamaie si seminte de fenicul

Imi place mult friptura de porc la cuptor, cu atat mai mult cu cat este condimentata cu rozmarin si seminte de fenicul. Prima data cand am mancat porchetta friptura italiana obtinuta dintr un porc intreg dezosat, umplut cu organe si ierburi aromate, nelipsite fiind rozmarinul si feniculul m a uimit gustul minunat al feniculului.Ingrediente 4 persoane 1,8 kg pulpa de porc 2 linguri rozmarin proaspat tocat 1 lingura rasa seminte fenicul 4 catei mari usturoi 2 linguri ulei de masline 1 2 lingura sa ... Citește mai departe...