Lauraadamache.ro: Salata de fenicul si portocale

Una dintre cele mai reusite combinatii, cel putin din punctul meu de vedere, este cea dintre fenicul si portocale. Nu pot spune ca mananc foarte des fenicul, dar cand o fac, prepar aceasta salata deosebit de gustoasa si parfumata. Feniculul are un continut caloric foarte redus, circa 31 calorii pentru 100 g, e sarac in grasimi dar bogat in fibre, asadar este o leguma ideala pentru cei care urmeaza o dieta sau doresc sa isi mentina silueta. Feniculul este foarte bogat in saruri minerale, in speci ... Citește mai departe...