Lauraadamache.ro: Biancomangiare

Biancomangiare sau blanc manger este un desert originar din Franta care a patruns in Italia in secolul XII iar acum este raspindit in Sicilia unde se face cu lapte de migdale si in Valle Drsquo;Aosta unde se foloseste laptele de vaca in locul celui de migdale. Seamana foarte mult cu panna cotta numai ca este mai parfumat si mai usor.Ingrediente: 250 g migdale macinate fin 10 g gelatina foi 70 g zahar 2 linguri coniac optional 300 gr apa calduta 100 gr frisca lichidaReteta completa pe laura adama ... Citește mai departe...