Realitatea.NET
Actual· 1 min citire

"Veniţi repede! Beau stele!" - Sunt primele cuvinte care au legătură cu șampania

"Veniţi repede! Beau stele!" - Sunt primele cuvinte care au legătură cu șampania

"Veniţi repede! Beau stele!" - Sunt primele cuvinte care au legătură cu șampania

Realitatea.NET
Scris deRealitatea.NET
Publicat4 aug. 2017, 10:34
Actualizat4 aug. 2017, 10:40

Legenda spune că în secolul al XVII-lea, un călugăr benedictin francez pe nume Dom Pérignon a descoperit şampania. "Veniţi repede! Beau stele!"se pare că au fost cuvintele acestuia, când a sorbit pentru prima dată elixirul efervescent cunoscut acum sub denumirea de șampanie.

Deși povestea descoperirii șampaniei nu este întru totul verificabilă, un lucru este adevărat: Perignon a adus contribuţii notabile doemniului, atunci când a descoperit tehnica care permite viticultorilor să producă un vin alb deosebit din struguri roşii. Acest lucru, spun specialiştii, a fost un pas important spre dezvoltarea șampaniei moderne. În acele zile, cele mai multe beciuri pierdeau în jur de 20 la sută de vin, din cauza sticlelor care explodau.

“Blanquette de Limoux” este considerat cel mai vechi vin spumant, inventat în anul 1531, de către călugării de la Biserica Saint-Hilaire de lângă Carcassonne, Franţa.

Citește și

Distribuie articolul

Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News

Mai multe știri din Actual

Mai Multe