Ziua Mondială a Sănătăţii: Securitatea sanitară a alimentelor - temă de actualitate

Cu ocazia marcarii Zilei Mondiale a Sanatatii — 7 aprilie 2015—, Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) încurajeaza eforturile care vizeaza îmbunatatirea securitatii sanitare a alimentelor de la ferma în farfurie si în toate etapele intermediare, relateaza site-ul who.int. Potrivit estimarilor, alimentele produse sau servite în conditii neigienice se afla la originea a circa 2 milioane de decese pe an, printre care un mare numar de copii. Alimentele (...) Citește mai departe...