Pericolul din îngheţată. Ingredientul care ne poate afecta grav sănătatea

Descoperirea a fost facuta de un grup de cercetatori care au facut o serie de experimente pe soareci. Acestia au fost hraniti cu emulsificatori folositi în hrana procesata. Rezultatele experimentelor au aratat ca riscul aparitiei unor boli metabolice si a unor boli inflamatorii intestinale era crescut în cazul lor. Autorii nu au confirmat însa ca exista efecte similare si în cazul oamenilor, dar sugereaza ca aceste ingrediente perturbeaza bariera dintre sistemul imunitar (...) Citește mai departe...