Lauraadamache.ro: Vinete impanate cu usturoi

Saptamana aceasta am mancat numai legume si tare bine m am simtit. Sambata m am aprovizionat cu legume pentru toata saptamana si dupa o salata de spanac delicoasa, pe care o s o postez curand, mi am amintit de reteta mamei mele de vinete impanate cu usturoi pe care o adoram cand stateam acasa la ai mei. Desi nu prea e dietetica, este divina si foarte simplu de facut. Vinetele se numara printre legumele mele preferate, le mananc cu placere in salate, paste, umplute, etc, dar una dintre mancaruril ... Citește mai departe...