Cum să congelezi şi să decongelezi corect alimentele

Riscurile pentru sanatate sunt uriase daca mancarea nu este pastrata in conditii corecte. Congelarea alimentelor si decongelarea lor se face dupa reguli stricte daca nu vrei sa te expuri pericolului toxiinfectiilor alimentare sau altor boli grave.Cum sa tii corect mancarea la congelator? Raceste mancarea rapid inainte sa o impachetezi sau sa o depozitezi in recipiente pentru congelator. Nu lasa alimentele sa stea la temperatura camerei mai mult de 30 de minunte inainte de congelare pentru ca va creste riscul sa dezvolte bacterii periculoase. Pune alimentele/mancarea la congelator imediat ce s-a ... Citește mai departe...