Sanatate: Combate oboseala cu hrisca
Hrisca este o planta din familia dicotiledonatelor, nu din cea a cerealelor, asa cum s ar putea crede. Originara din Asia, hrisca creste chiar si in zone mai putin ospitaliere, devenind un aliment de baza pentru unele popoare din regiuni izolate. Ea contine amidon, proteine, fibre, grasimi, minerale, printre care se numara magneziu si cupru, vitamine din complexul B, in special riboflavina B2 si niacina B3 . Continutul de amidon din boabele de hrisca este mai ridicat decat in cazul plantelor sim ... Citește mai departe...