MASA de REVELION: Preparate „sofisticate” din pește pentru noaptea dintre ani

Dacă masa de Crăciun este una bogată, nici masa de Revelion nu trebuie să arate altfel. În principiu, masa de Revelion este compusă din mâncăruri tradiționale, specifice Sărbătorilor de iarnă indiferent de zonă: preparate de casă din carne de porc, pește, vițel și  pasăre. Gustarea rece poate fi compusă din pastramă de porc, tobă, piftie, [...] Citește mai departe...