Adevărul crud despre pangasius. Nu este un peşte destinat consumului
Adevărul crud despre pangasius. Nu este un peşte destinat consumului
La nivel global, zeci de mii de tone de pește Pangasius își găsesc drumul în bucătăriile consumatorilor, lunar. De asemenea, în România este un produs căutat mai ales din perspectiva prețului, unul redus.
Pangasiusul nu a fost lăsat de mama-natură în aceste ape, ci a fost creat special pentru a supravieţui şi a face treburi „murdare”. Mai precis, Pangasiusul este o găselniţă a cercetătorilor chinezi, o încrucişare între mai multe specii de peşte, care are o toleranţă extrem de crescută la toxinele prezente în apa cu pricina şi, mai mult, se hrăneşte cu acestea, în aşa fel încât curăţă apa de toate relele, potrivit digi-life.tv.
Cu toate acestea, există o urmă de speranță. Cei doi reporteri au descoperit și o fermă organică, dar care produce, în mod evident, mai scump.
Catherine Zucco, un expert în pește, este convinsă că numai consumatorii pot influența condițiile de creștere din Vietnam. În cazul în care sunt dispuși să plătească mai mult pentru un Pangasius „curat”, producătorii își vor îmbunătății condițiile.
Citește și:
- 09:23 - Accident grav în București: un autobuz și un tramvai s-au izbit în intersecție. Un pasager a fost rănit și transportat la spital
- 09:18 - Meteorologii anunță când vine vara în România. Temperaturile sar de la 12 la 28 de grade în doar câteva zile
- 08:52 - Ciolacu: „Schema SAFE a fost făcută de Guvernul Bolojan. E disperat că va fi demis și minte cu nerușinare!”
- 08:41 - Un nou val de concedieri la Complexul Energetic Oltenia. Peste 2.000 de oameni, dați afară în doar o lună
Urmărește știrile Realitatea.NET și pe Google News
