Secretele bucătăriei de la curtea principilor ardeleni, dezvăluite la Alba Iulia. Ritualuri gastronomice de acum 400 de ani

Secretele bucătăriei de la curtea principilor ardeleni vor fi dezvăluite la Alba Iulia, printr-o amplă cercetare istorică realizată de doi specialiști. Vor fi identificate cel puțin 10 ceremonii culinare puse în practică la curtea princiară și selectate 30 de meniuri reprezentative gătite și servite principilor ardeleni, în cei 150 de ani de existență a curții […] Citește Secretele bucătăriei de la curtea principilor ardeleni, dezvăluite la Alba Iulia. Ritualuri gastronomice de acum 400 de ani în Alba24. Citește mai departe...