Peștele, bogat în Vitamina D
Vitamina D nu este importantă doar pentru oase și dinți puternici, ci și pentru starea noastră generală de bine. Deși o asociem în primul rând cu sănătatea sistemului osos, studiile recente au arătat că această vitamină joacă un rol esențial și în reglarea somnului și a stării de spirit. Iar vestea bună este că un aliment bogat în vitamina D se află deja în majoritatea frigiderelor din România: peștele gras, în special sardinele, macroul și somonul.
Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul și fosforul, contribuind astfel la sănătatea sistemului osos. Dar cercetările recente merg mai departe: receptorii pentru vitamina D sunt prezenți în zone-cheie ale creierului, implicate în reglarea dispoziției. Astfel, deficiența de vitamina D este asociată frecvent cu stări de oboseală, anxietate sau chiar simptome depresive, scrie adevarul.ro.
Un studiu realizat de Universitatea Gazi din Turcia, publicat în baza de date a Bibliotecii Naționale de Medicină a SUA, a demonstrat că vitamina D are efecte neuroprotectoare și imunomodulatoare. Deși nu se poate spune că lipsa acestei vitamine provoacă depresie în mod direct, corelația este clară: persoanele cu niveluri mai scăzute de vitamina D sunt mai predispuse la tulburări afective.
Ce să bei dacă ai probleme la stomac. Cele mai eficiente remedii pentru problemele gastrointestinale
Peștele gras, aliatul tău natural pentru somn și bună dispoziție
Sardinele, macroul, heringul, tonul, păstrăvul sau somonul – toate aceste tipuri de pește gras sunt surse naturale excelente de vitamina D. Potrivit unui studiu al Universității Columbia, persoanele care consumă în mod regulat pește gras au parte de un somn mai odihnitor și eficient, în special în perioadele în care expunerea la soare este redusă.
În plus, pe lângă aportul de vitamina D, peștele gras este bogat în acizi grași Omega-3, care au beneficii recunoscute pentru sănătatea creierului și reglarea emoțiilor.
La ce pericole te expui când mănânci din recipiente de plastic. Ce arată cercetările
Stimulează creierul
Aportul de pește este legat de declinul mental redus la vârstnici. Persoanele care consumă pește în mod frecvent au o sănătate mintală mai bună și acest lucru întârzie îmbătrânirea creierului.
Tratează depresia
Acizii grași omega-3 prezenți în peștele gras pot combate depresia. Unele studii au demonstrat că persoanele care consumă pește în mod frecvent sunt mult mai puțin predispuse la depresie. De asemenea, omega-3 crește semnificativ eficacitatea medicamentelor antidepresive .
Sursă bogată de vitamina D
Peștele gras este o sursă excelentă de vitamina D, un nutrient important în care foarte multă lume este deficitară, mai ales în sezonul rece, când nu ne putem expune la soare.
Poate reduce riscul apariției de boli autoimune
Printre bolile autoimune se numără și diabetul de tip 1. Mai multe studii susțin că aportul de omega-3 sau ulei de pește scade riscul de diabet de tip 1 la copii, precum și o formă de diabet autoimun la adulți.
Experții consideră că aportul de pește poate reduce riscul de artrită reumatoidă și scleroză multiplă. În concluzie, consumul de pește este legat de un risc redus de diabet de tip 1 și de alte câteva afecțiuni autoimune.
Previne astmul la copii
Astmul este o boală frecventă caracterizată prin inflamația cronică a căilor respiratorii. Ratele acestei afecțiuni au crescut dramatic în ultimele decenii. Studiile arată că un consum regulat de pește scade cu 24% riscul de astm la copii.
Consumul de pește poate îmbunătăți calitatea somnului
Tulburările de somn au devenit incredibil de frecvente la nivel mondial. Într-un studiu de 6 luni efectuat pe 95 de bărbați de vârstă mijlocie, o masă cu somon de trei ori pe săptămână a dus la îmbunătățiri atât de somn, cât și în funcționarea zilnică în rândul vârstnicilor . Cercetătorii au speculat că acest lucru a fost cauzat de conținutul de vitamina D, scrie Almanah Online.
