Florin Iordache, de meserie inginer, a intrat în politică în 1996, când a devenit viceprimar al oraşului Caracal. Din anul 2000, şi-a început primul mandat ca deputat.
A absolvit Facultatea de Mecanică din cadrul Universităţii Craiova în 1985. În 2007, a devenit doctor în economie.
Florin Iordache deţine un teren intravilan de 450 de metri pătraţi şi un apartament de 238 de metri pătraţi, în Bragadiru.
Este cunoscut pentru implicarea în "Marţea Neagră", fiind cel care le-a transmis deputaţilor din Comisia Juridică din Camera Deputaţilor textul cu modificările legislative care au generat suspiciunea că sunt promovate pentru a salva membri ai Uniunii Social-Liberale cu probleme în justiţie.
