Sanatate: Patrunjelul si multiplele sale proprietati

Patrunjelul se numara printre cele mai cunoscute condimente. Pe langa calitatile sale nutritive importante, prezinta si calitati terapeutice deosebite. Originar din zona Est Mediteraneana, patrunjelul este folosit cu preponderenta in alimentatie, iar atentia acordata de mediile stiintifice in ultimul timp au relevat puterea sa terapeutica.Intreaga planta, adica radacina, frunzele si semintele, contine compusi chimici deosebit de valorosi. Astfel, semintele contin ulei volatil, in cantitati aprec ... Citește mai departe...