Sanatate: Ce este sumacul si ce beneficii are pentru organism

Sumacul este un condiment cu gust acru, care se obtine din fructele arbustului Rhus coriaria. Fructele acestui arbust se folosesc in preparate homeopatice, terapeutice, in gastronomie si in medicina traditionala. Sumacul contine vitamina C, acizi grasi Omega 3, tanini, minerale, precum potasiu, magneziu, calciu, fosfor, acid malic, acid ascorbic si acid fumaric. Acest condiment are proprietati diuretice, antimicrobiene, hipoglicemiante, antioxidante, astringente si hemostatice. De asemenea, suma ... Citește mai departe...