DESTINAȚII CU GUST Alba: Zamă și supă de răzălăi

DESTINAȚII CU GUST Alba: Zamă și supă de răzălăi
DESTINAȚII CU GUST Alba: Zamă și supă de răzălăi

Gospodinele din unele sate din Alba, fie din zona de munte, fie din cea colinară, mai păstrează încă și pun în practică din când în când în bucătărie o rețetă mai aparte, zamă sau supă de răzălăi, în care principalul ingredient îl reprezintă făina de grâu. Citește mai departe...