Ce au descoperit inspectorii DSV în laptele școlar care a îmbolnăvit 60 de elevi din Prahova

Potrivit unui comunicat al Prefecturii Prahova, probele prelevate de inspectorii DSV la laptele școlar din depozitul distribuitorului și de la școlile ai căror elevi au ajuns la spital au fost necorespunzătoare la parametrul Enterobacteriacee, în urma examenului microbiologic.Detalii aici: Au ieşit analizele la laptele şcolar. De ce s-au îmbolnăvit 60 de eleviPotrivit specialiștilor, în timpul păstrării laptelui crud sau laptelui pasteurizat apar anumite defecte datorate activităţii microorganismelor care au ajuns în lapte şi nu au fost inactivate prin pasteurizare.Cât ... Citește mai departe...