Ritualul japonez care i-a uimit pe români: motivul pentru care se pune farfurii cu sare în baie și în anumite locuri din casă

Ritualul japonez care i-a uimit pe români: motivul pentru care se pune farfurii cu sare în baie și în anumite locuri din casă
Ritualul japonez care i-a uimit pe români: motivul pentru care se pune farfurii cu sare în baie și în anumite locuri din casă

În Japonia, un ingredient aparent banal, sarea, depășește cu mult granițele gastronomiei. În cultura niponă, acest element natural este investit cu semnificații profunde, fiind utilizat de secole în scopuri spirituale, estetice și chiar comerciale. Departe de a fi un simplu condiment, sarea devine un instrument de purificare, protecție și atragere a norocului – și este prezentă discret, dar simbolic, în case, restaurante și spații publice.