Răspunsul îi puteţi găsi chiar în instrucţiunile aragazului. Nu trebuie folosit pentru a depozita oale şi tigăi, ci pentru a menține caldă mâncarea gătită.
Multe restaurante procedează în acest fel.
Când este pornit cuptorul, de exemplu, spațiul de sub acesta se încălzește. Astfel, odată depozitată acolo, mâncarea rămâne călduță.
