Reţetă super simplă şi delicioasă! Pâine umplută cu cremă de unt

Ai nevoie de

1 pâine rotundă
100 g unt
1 legătură pătrunjel
3-4 căţei usturoi
sare
piper
300 g mozzarella

Mod de preparare

Ţii untul la temperatura camerei. Crestezi pâinea cubuleţe, pe lungime şi pe lăţime, având grijă ca baza să rămână intactă.

Pui într-un blender pătrunjelul tocat, usturoiul tăiat fi n şi untul. Potriveşti de sare şi piper şi mixezi până obţii o pastă omogenă.

Tai mozzarella cubuleţe. Ungi crestăturile din pâine cu cremă de unt cu pătrunjel, apoi aşezi brânza.

Înfăşori pâinea în folie de aluminiu şi o dai la cuptorul încins aproximativ 15 minute. Desfaci folia şi o mai ţii încă cinci minute până când se gratinează.

Sursa: clickpoftabuna.ro