A vrut să facă un pilaf delicios. A pus orezul la fiert, însă la final a avut o surpriză. FOTO

 
Greșeli periculoase din bucătărie. Cum îți otrăvești mâncarea fără să-ți dai seama
Greșeli periculoase din bucătărie. Cum îți otrăvești mâncarea fără să-ți dai seama

Cum se fierbe orezul. Aparent, orezul se găteşte uşor, însă trebuie respectate câteva reguli-cheie.

Cum se fierbe orezul. Dacă pui prea mult orez rişti să păţeşti ca bucătarul care a postat imaginea de mai jos pe reţelele sociale.

Regula e simplă: la o cană de orez trebuie să puneţi două căni de apă!

(w500)

Cum se fierbe orezul.  Iată o reţetă simplă de pilaf cu legume:

Cum se fierbe orezul. Ingrediente:

1 cană de orez

2 căni apă

1 ceapă medie

1 morcov

1 roșie medie

1 felie de țelină

50 g ciuperci feliate

1 ardei gras

1 cățel de usturoi

2 linguri de ulei vegetal

½ dovlecel feliat (opțional)

Sare și piper după gust

Cum se fierbe orezul. Mod de preparare:

Taie toate legumele bucățele. Spală orezul.

În oala în care prepari pilaful călugăresc, toarnă uleiul, apoi călește ceapa, ardeiul gras și usturoiul dacă pui. După două minute, adaugă și restul de legume, apoi condimentele.

Adaugă orezul spălat peste legume și călește-l un pic, amestecând încontinuu, timp de 2-3 minute.

Toarnă apa peste toate ingredientele și lasă oala pe foc mic timp de 30-40 de minute – până ce orezul se înmoaie de tot, dar să nu devină terci.

Poftă bună.

Subiecte pe aceeași temă



Adaugă părerea ta

  • Connect
Autorul este singurul responsabil pentru comentariile postate pe acest site si isi asuma in intregime consecintele legale, implicit eventualele prejudicii cauzate, in cazul unor actiuni legale impotriva celor afirmate.
print


Iti place noua modalitate de votare pe Realitatea.net?