Sanatate: Afinele incetinesc procesele de imbatranire

Afinele sunt fructe mici, suculente, cu un gust intepator, care cresc in tufisuri scunde. Pigmentul lor bleumarin spre negru este un antioxidant puternic, afinele fiind o sursa importanta de vitaminele A, C, E, K si PP, magneziu, mangan, sodiu, seleniu, zinc, fier, substante flavonoide. De aceea, au efecte antiinflamatorii si antioxidante. Afinele mai contin in concentratie mare si cel mai puternic antioxidant din natura, resveratrolul, o substanta cu efecte antitumorale, anticancerigene si de c ... Citește mai departe...