Retete traditionale romanesti: Mancaruri din carne de vita

Carnea de vita este un aliment necesar organismului, dar nu in exclusivitate. Bucataria romaneasca, din cele mai vechi timpuri, a inventat o multime de preparate din aceasta carne pe care a combinat o cu legume sau fructe si a contribuit in acest fel la pregatirea unor pranzuri variate. Rasol de carne de vita Ingrediente 1 kg carne rasol din rasol alb sau os cu maduva legume, sare, apaMod de preparareCarnea rasol se pune in apa fierbinte la fiert. Dupa ce s a scos spuma, se adauga legumele ca sa ... Citește mai departe...